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更新于2019-07-26 17:14:28
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看看圖片就誘惑了吧別光看留口水了,動動小手跟我一起做吧麻辣鮮香超過癮!

【食材】雞腿3,小米辣5個,大蒜5瓣,姜一塊,料酒2勺,花椒粉油1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,香醋1勺,蠔油1勺,白糖1小勺,芝麻1勺,蔥花和香菜,花生碎適量

【制作過程】
1.鍋里放水加料酒和姜片,放入雞腿水開后煮10分鐘,關火燜5分鐘。燜好用筷子戳一下能快速扎透無血水流出就熟了。

2.香菜,蔥,小米辣,大蒜切碎備用

3.燜好的雞腿放到冰水中浸泡5分鐘,(雞腿肉經過冰水浸泡,皮變很緊致,肉超級滑滑有嚼勁)然后撕成小塊

4.碗里放辣椒面,小米辣,芝麻,蔥花,潑入熱油,滋滋滋好香哦!

5.再加入2勺生抽,1勺香醋,,1勺蠔油,1勺花椒油,1小勺白糖,攪拌均勻,可以嘗下味道,覺得不夠味的可以自己再調整

6.把醬汁淋在手撕雞肉上,撒上香菜,花生碎,就可以開吃!

有沒有誘惑到你?實在太好吃了,比手撕雞胸好吃多了,趕快試試吧
秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】秒殺手撕雞胸肉~~【麻辣手撕雞】
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回復(36)
V8 發表于2019-06-04 09:44:19

看著就好吃
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V2 超級版主 發表于2019-06-04 09:48:13

看著就很過癮啊!
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V2 超級版主 發表于2019-06-04 09:57:42

[/贊]
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V17 發表于2019-06-04 17:05:08
1#

看著也太誘人了吧!!
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V17 發表于2019-06-04 17:05:13
2#

[/贊]
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V9 發表于2019-06-04 17:07:15
3#

看上去好酸爽
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V9 發表于2019-06-04 17:07:22
4#

飯點看餓了
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V7 發表于2019-06-04 17:46:36
5#

看著超有胃口的!
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V7 發表于2019-06-04 17:46:44
6#

[/贊]
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V16 發表于2019-06-05 08:41:45
7#

適合夏天。
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V11 發表于2019-06-05 11:51:55
8#

就喜歡這種口味的,夏天很開胃
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V17 發表于2019-06-05 16:30:57
9#

天哪 流口水的了
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V12 發表于2019-06-10 13:48:00
10#

想吃
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V17 發表于2019-06-10 13:48:00
11#

[/土豪金]
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V12 發表于2019-06-10 14:30:40
12#

吃完跑10圈的節奏
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V13 發表于2019-06-10 16:28:29
13#

到底吃現撕開再煮?還是先煮熟,再撕開?
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V14 發表于2019-06-10 17:59:22
14#

引用:原回帖由 秋色彌漫 于 2019-06-10 16:28 發表

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到底吃現撕開再煮?還是先煮熟,再撕開?
煮熟再撕小塊啊
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V13 發表于2019-06-11 08:53:06
15#

引用:原回帖由 秋色彌漫 于 2019-06-10 16:28 發表

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到底吃現撕開再煮?還是先煮熟,再撕開?

引用:原回帖由 柔月鋪萍 于 2019-06-10 17:59 發表

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煮熟再撕小塊啊
哦哦,看文字是這樣,看圖片好像生的就撕了。
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V11 發表于2019-06-12 12:40:41
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引用:原回帖由 秋色彌漫 于 2019-06-10 16:28 發表

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到底吃現撕開再煮?還是先煮熟,再撕開?

引用:原回帖由 柔月鋪萍 于 2019-06-10 17:59 發表

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煮熟再撕小塊啊

引用:原回帖由 秋色彌漫 于 2019-06-11 08:53 發表

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哦哦,看文字是這樣,看圖片好像生的就撕了。
生的剔骨,煮熟,再把無骨肉撕開,再拌調料
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V13 發表于2019-06-12 14:25:49
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看了就有食欲
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V11 發表于2019-06-12 15:35:51
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木有花椒,不能叫麻辣
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V17 發表于2019-06-12 15:45:17
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天哪 流口水了
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V14 發表于2019-06-12 16:15:32
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引用:原回帖由 韓洛飛 于 2019-06-12 15:35 發表

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木有花椒,不能叫麻辣
花椒油不算嗎?
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V12 發表于2019-06-13 11:00:02
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漂亮……花椒油換藤椒油味道會更好,要不試試?
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V10 發表于2019-06-14 16:20:46
22#

口水流了一地
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V14 發表于2019-06-19 11:34:15
23#

你說這個熱量高不高
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V1 版主 發表于2019-06-19 12:00:46
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哇,趕緊收藏了回家做
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V10 發表于2019-06-19 12:21:07
25#

流口水啦
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V13 發表于2019-06-19 15:47:13
26#

哇哦
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